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Il y a du sucre dans l’eau d’érable
Au Canada, les érables coulent chaque printemps : c’est de l’eau d’érable. Avec cette eau, on fait de la tire, du sucre, du sirop et du beurre. Hum! C’est sucré et c’est bon! Les Canadiens vont à la cabane à sucre pour manger des œufs, des fèves au lard, du jambon, de la tarte à l’érable et, surtout, de la tire d’érable chaude sur la neige.
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Le Canada est sans fumée… Et sans parfum!
C’est la loi dans plusieurs provinces : Interdiction de fumer et de porter du parfum dans les endroits publics; par exemple, les hôpitaux, les restaurants et les lieux de travail.
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La file d’attente c’est… Les uns derrière les autres!
Vous connaissez l’expression « faire la queue »? Au Canada, c’est une norme sociale; pour les Canadiens, c’est une question de respect. On fait la queue partout : à la banque, au restaurant, à la poste, etc. On se range les uns derrière les autres et on attend son tour. N’essayez surtout pas de passer devant… on vous le dira.
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Au Canada, il y a des nids de poule sur la route
Ne vous inquiétez pas! Ce ne sont pas les poules qui font leurs nids sur les routes… Les nids de poule sont des trous dans la chaussée causés par les changements de température (gel et dégel). Ces trous peuvent être très profonds et dangereux. Il faut donc être prudent lorsqu’il y a des changements de température en hiver et au printemps.
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Au Canada, on joue au football et au soccer
Les deux sports se jouent avec un ballon. Le football est un sport de contact et on porte le ballon dans ses mains. Au soccer, on pousse le ballon avec ses pieds.
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Manger de la dinde à l’action de grâce: une tradition!
La fête de l’Action de grâce date d’au moins 2 000 ans. Au Canada, cette fête est célébrée le deuxième lundi du mois d’octobre. C’est la fête de la terre. On célèbre la générosité, l’abondance et la fertilité de la terre. Cette fête est empruntée aux Américains. On a également emprunté leur menu : dinde, sauce aux canneberges, patates douces et tarte à la citrouille. Et pourquoi mangeons-nous de la dinde à l’Action de grâce? Parce que, pendant l’été, on engraisse la dinde et qu’en octobre elle est prête à déguster… Bon appétit!
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Au Canada, la loi, c’est la loi!
La preuve? Un piéton n’a pas le droit de traverser la rue à un feu rouge, même s’il n’y a pas de voitures, et que c’est la nuit et qu’il est seul.
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Il y a une armée qui n’est pas une armée
L’Armée du Salut est une organisation qui aide les personnes en difficulté. C’est le plus important fournisseur d’aide de toutes sortes après le gouvernement du Canada. Par exemple, elle fournit des vêtements, de la nourriture, des soins aux personnes atteintes de maladies en phase terminale, des services d’hébergement pour les femmes battues et les jeunes parents, et des services de garderie.
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Au Canada, on congèle!
Les familles canadiennes possèdent toutes un congélateur qui fait généralement partie du réfrigérateur. Comme les Canadiens vont à l’épicerie en moyenne une fois par semaine, ils achètent en grande quantité et ils congèlent certains aliments. Hop! Les fraises au congélateur… pour les manger cet hiver et rêver de l’été.
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Il y a un désert au Manitoba
À l’origine, le désert Spirit Sands mesurait 6 500 km2. Maintenant, il ne couvre que 4 km2. Il est couvert de sable, avec des dunes façonnées par le vent et des cactus. Les températures y sont très élevées. C’est un désert particulier parce qu’il reçoit de 300 à 500 millimètres de pluie par année.
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Les canadiens sculptent la glace
Chaque année, plusieurs villes et municipalités du Canada organisent des expositions et des concours de sculptures sur glace. Les artistes taillent des centaines de milliers de kilos de glace avec des scies mécaniques et d’autres outils pour produire leurs sculptures.
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Le Canada est un très grand pays
La superficie du Canada est de 9 984 670 km2. Le Canada s’étend sur 7 000 km d’est en ouest. Il faut plus de 7 heures d’avion pour le traverser d’un océan à l’autre. Le Canada représente 18 fois la taille de la France et 50 fois la taille du Sénégal. L’Ontario est presque deux fois plus grand que la France. Il faut 24 heures pour traverser l’Ontario en voiture. Impressionnant, n’est-ce pas?
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Silence! On tourne des films en Alberta
Plus de 3 000 personnes travaillent dans l’industrie du film, de la télévision et de la production numérique en Alberta. Depuis 1900, on tourne des productions américaines et européennes. Jusqu’à maintenant, les équipes de tournage ont reçu plus de 22 oscars pour leur excellent travail.
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Tout le monde à bord!
Beaucoup de personnes utilisent l’autobus de ville, mais ce n’est pas tout le monde qui peut s’asseoir sur un « siège réservé ». Ces sièges, situés à l’avant de l’autobus, sont réservés aux personnes handicapées, aux personnes âgées, aux femmes enceintes et aux personnes qui se déplacent à l’aide d’un appareil, comme une canne ou un ambulateur.
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Le temps des fêtes, vous pouvez vous déplacer avec votre voiture sans la conduire
Vous avez trop bu? Appelez Opération Nez rouge! Pendant le temps des fêtes, si vous consommez de l’alcool, les bénévoles du programme Opération Nez rouge vous ramèneront gratuitement à la maison, vous et votre voiture. À ce jour, 50 000 bénévoles ont fait 1 579 614 raccompagnements dans tout le Canada.
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L’été, c’est le grand déménagement au Canada!
Chaque été, des milliers de Canadiens quittent leur maison pour aller… dans une autre maison appelée « le chalet »! C’est une résidence secondaire souvent bâtie sur le bord d’un lac ou d’une rivière, ou en forêt.
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Le Nouveau-Brunswick a des chutes réversibles
Les marées les plus hautes au monde sont dans la Baie de Fundy, au Nouveau-Brunswick. Deux fois par jour, deux masses d’eau se rencontrent dans la Baie de Fundy. Il y a alors 100 milliards de tonnes d’eau dans la Baie de Fundy. Cette grande quantité d’eau renverse le courant et produit des chutes réversibles. Un grand spectacle de la nature!
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L’automne, c’est la saison des couleurs
C’est à l’automne que la forêt canadienne arbore ses plus belles couleurs. Le jaune, le rouge, le vert, l’orangé et le pourpre envahissent les forêts. Profitez des premiers jours de l’automne pour faire des promenades en forêt ou pour visiter les vergers et les vignobles.
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En ville, les animaux sauvages et les humains cohabitent
La croissance des villes dérange certains animaux sauvages et les force à vivre avec les humains. Alors, on voit souvent dans les villes des ratons laveurs, des écureuils, des mouffettes, des rats et bien d’autres. Le partage de l’espace n’est pas toujours facile.
Les animaux sauvages sont attirés par les aliments et les endroits où ils peuvent se terrer. Des solutions simples permettent de réduire les conflits entre ces animaux et les humains : ranger et sceller les déchets, boucher les trous qui leur permettent d’entrer dans les maisons.
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Il y a un défilé d’icebergs à Terre-Neuve
Au printemps à Terre-Neuve, du début avril à la fin mai, vous verrez des icebergs (collines de glace) se déplacer sur la côte Est. Ces icebergs mesurent jusqu’à 5 m (deux à trois étages de haut) et peuvent peser jusqu’à 9 milliards de tonnes. Ils ne voyagent pas seuls… on en compte jusqu’à 30 000 par année.
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Les canadiens sont équipés pour l’hiver
Les Canadiens ont tout ce qu’il faut pour profiter de l’hiver : vêtements chauds, pelles à neige, pneus d’hiver, déneigeuses, souffleuses à neige, calcium pour faire fondre la neige, dégivreurs de serrure, sports d’hiver, bal de neige et carnaval, sans oublier le vaccin contre la grippe. Alors, on peut profiter de l’hiver!
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Une coupe! … Et ce n’est pas une coupe de champagne
Le hockey est considéré comme le sport national des Canadiens; du mois d’octobre au mois de juin, les Canadiens vivent au rythme des parties de hockey. De la trentaine d’équipes, seulement une sera la grande gagnante de la coupe Stanley, le plus vieux et le plus prestigieux trophée en Amérique du Nord. L’équipe gagnante fait une parade dans les rues de sa ville pour montrer la coupe.
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Au Canada, il y a l’été indien
On appelle été indien la période de beau temps de trois jours consécutifs au milieu de l’automne. Les journées sont chaudes et ensoleillées. La forêt présente alors des couleurs magnifiques : du rouge, du jaune et de l’orangé, le tout sur un ciel bleu intense. Mais attention! L’été indien est capricieux. Il est difficile à prédire et il n’a pas lieu chaque année.
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La résine d’épinette se mâche
Les Autochtones ont découvert la première gomme à mâcher au Canada. Ils mâchent la résine d’un arbre : l’épinette. On a appelé cette résine « gomme d’épinette ». On mâche cette gomme pour soulager les maux de dents, les maux de tête et les indigestions.
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Des êtres humains ont descendu les chutes du Niagara
Difficile à croire, mais vrai! Au début du 20e siècle, des hommes et une femme ont réussi la descente des chutes du Niagara … en baril. Pouvez-vous imaginer une descente de 52 mètres dans 1 500 m3 d’eau à la seconde? C’était tellement dangereux que le gouvernement a désormais interdit cette pratique.
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La friperie
La friperie est un commerce où l’on vend des vêtements d’occasion à très bon prix. Il y a toutes sortes de friperies, des friperies pour la famille et pour enfants. Il y a de tout pour tous, à tous les prix. Informez-vous! Il y a certainement une friperie près de chez vous.
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Les traîneaux à chiens dans le grand nord
Chaque année en février, du Yukon jusqu’en Alaska, c’est la plus grande et la plus difficile course de chiens de traîneaux au monde : la course Yukon Quest. Les équipages sont composés d’un conducteur et de 14 chiens. Ils parcourent 1 648 km sous une température qui peut descendre jusqu’à −50 °C. Les plus rapides prennent 12 jours pour effectuer le trajet. Tout le long de ce trajet, l’équipage est suivi de loin par des loups qui n’aiment pas voir leur territoire occupé par des chiens et des humains.
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Il y a des dos d’âne sur la route
Ne vous inquiétez pas! Il n’y a pas d’ânes sur les routes… Les municipalités installent des bosses pour ralentir la circulation automobile dans certains quartiers ou près des écoles et des hôpitaux. On appelle ces bosses, des « dos d’âne ». Méfiez-vous des dos d’âne. Si vous conduisez trop vite, vous risquez de vous cogner la tête au plafond de la voiture…
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Il est difficile de passer un hiver sans avoir le rhume ou la grippe
L’hiver, c’est la saison de la neige, du rhume et de la grippe! La meilleure protection contre la grippe, c’est le vaccin. Chaque année, vers la mi-novembre, il y a des programmes de vaccination gratuite contre la grippe. Informez-vous!
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Au printemps, on nettoie
L’hiver, on répand du sable et des petites roches sur les trottoirs, les rues et les routes glacées pour faciliter la circulation des automobiles et des piétons. Au printemps, lorsque la neige a fondu, les villes doivent nettoyer les trottoirs, les rues et les routes.
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Patiner… Pour aller travailler
En hiver, à Ottawa, la capitale du Canada, les gens peuvent utiliser les patins comme moyen de transport. Ils patinent alors sur le canal Rideau, la plus longue patinoire extérieure au monde. Elle mesure 7,8 km. Pour se réchauffer le long du canal, les gens peuvent prendre un bon chocolat chaud et une pâtisserie canadienne très populaire, la « queue de castor ».
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Au Québec, il y a un hôtel de glace
Unique en Amérique du Nord, le célèbre Hôtel de Glace Québec-Canada est construit en hiver et fond au printemps. On utilise 15 000 tonnes de neige et 500 tonnes de glace pour construire l’hôtel. Cet hôtel, où dorment près de 4 000 personnes chaque année, compte 36 chambres, une chapelle, deux salles d’exposition et un bar.
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On peut conduire sur une autoroute de glace
Au Nunavut, il y a une autoroute de glace d’une épaisseur moyenne de 125 cm. Cette route s’étend sur près de 567 kilomètres. C’est une autoroute dangereuse parce que l’épaisseur de la glace varie selon la température.
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Vous voulez un chien… Vous aurez besoin d’une pelle
Pourquoi une pelle? Parce que, dans certaines villes, un règlement municipal exige que les propriétaires de chien ramassent les excréments de leur chien lorsqu’ils sont dans des endroits publics. Ils doivent les apporter chez eux pour les jeter, sinon ils devront payer une amende… Ça coûte cher!
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La politique est colorée au Canada
C’est simple! Au Canada, on associe les partis politiques à des couleurs. Par exemple : Vous votez pour le Parti libéral, vous êtes « un rouge ». Vous votez pour le Parti conservateur, vous êtes « un bleu ». Vous votez pour le Nouveau Parti démocratique, vous êtes « un orange ». Non, pas le fruit, la couleur! Vous votez pour le Parti vert, vous êtes « un vert ».
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L’hiver, on branche la voiture
L’hiver, on utilise des appareils pour chauffer le moteur de la voiture. C’est essentiel lorsque la température descend sous 0 °C. Pas besoin de chauffer le moteur toute la nuit; trois à quatre heures suffisent. On installe une minuterie pour limiter le temps de branchement.
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Les canadiens pêchent du poisson frais en hiver
Lorsque les lacs et les rivières sont recouverts de glace, on y installe des petites cabanes à pêche qui servent d’abris aux pêcheurs. On dirait un petit village sur la glace. Les pêcheurs font des trous dans la glace et laissent tomber leurs lignes à pêche. Au printemps, on déplace toutes les cabanes sur le bord de l’eau.
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Le pont de la confédération est le plus long au monde
Long de 13 km, le pont de la Confédération qui relie l’Île-du-Prince-Édouard au Nouveau-Brunswick est le pont le plus long au monde construit au-dessus d’un détroit couvert de glace l’hiver.
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Le moustique, un insecte qui pique… La curiosité
Souvent appelé maringouin, le moustique est un insecte qui a un corps mince, deux ailes et de longues pattes. Habituellement, les piqûres de moustiques ne sont pas dangereuses et ne transmettent pas de maladies graves. La meilleure façon de se protéger contre les piqûres de moustiques est d’utiliser un chasse-moustiques.
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En Nouvelle-Écosse, l’eau ne gèle pas
La Nouvelle-Écosse est une péninsule longue de 580 km entourée de quatre étendues d’eau : l’océan Atlantique, la Baie de Fundy, le détroit de Northumberland et le golfe du Saint-Laurent. L’eau est profonde et ne gèle jamais.
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Il fait soleil à minuit dans les Territoires du Nord-Ouest
On appelle souvent les Territoires du Nord-Ouest le « pays du soleil de minuit » parce qu’ils sont situés au nord du Canada. L’été, le soleil ne se couche presque jamais et l’hiver, il fait noir une bonne partie de la journée.
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Au Canada, il y a des résidences pour personnes âgées
On appelle « résidences pour personnes âgées » les habitations réservées aux personnes âgées qui sont autonomes ou qui ont besoin d’un peu d’aide (semi-autonomes). Lorsqu’une personne atteint un certain âge, elle peut aller vivre dans ces résidences.
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Il fait bon vivre au Canada
Chaque année, les Nations unies publient le Rapport mondial sur le développement humain. Les pays sont évalués selon 11 critères. Chaque année, le Canada est parmi les 10 meilleurs endroits au monde où l’on vit!
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Quelle heure est-il?
Le Canada a six fuseaux horaires. Il y a donc un décalage horaire entre les différentes provinces. Par exemple, quand il est 18 h à Ottawa, il est 15 h à Vancouver. De plus, au Canada, on avance les horloges d’une heure au printemps. On les remet à l’heure normale à l’automne.
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On mange les feuilles d’érable
En Saskatchewan, il existe une espèce de moule appelée feuille d’érable parce qu’elle a la forme de la feuille d’érable que l’on voit sur le drapeau canadien. C’est une espèce protégée parce qu’elle risque de disparaître.
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Les canadiens font de la moto même en hiver
Cette moto s’appelle une motoneige. C’est un véhicule à moteur qui se déplace sur la neige. C’est un moyen de transport important pour les Autochtones. C’est aussi un loisir d’hiver très populaire au Canada. Plusieurs provinces ont des réseaux de sentiers réservés aux motoneiges. Par exemple, l’Ontario a un réseau de sentiers de 41 000 km.
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On surveille la marmotte… Météorologue
Les Canadiens ont une façon amusante de prédire la fin de l’hiver. C’est le jour de la marmotte. La marmotte est un gros rongeur qui vit dans les bois et les champs. L’automne, elle fait un trou dans la terre et devient inactive jusqu’au mois de mars. Selon la tradition, chaque année, le 2 février, la marmotte sort de son trou. Si elle voit son ombre, les Canadiens devront attendre le printemps six semaines de plus, sinon le printemps arrivera bientôt.
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Stationner au Canada, ce n’est pas gratuit!
Lorsque vous stationnez votre voiture, vérifiez toujours le parcomètre! Un parcomètre est un appareil près d’un espace de stationnement. Il faut mettre de l’argent dans cet appareil ou utiliser une carte de crédit pour acheter du temps de stationnement. Achetez suffisamment de temps, sinon vous aurez une contravention! Et ça coûte cher!
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Au Canada, il y a de grands espaces inhabités
Le Canada est grand. Lorsque vous planifiez un voyage, vérifiez toujours les distances. Dans certaines régions peu peuplées du Canada, vous pouvez conduire pendant plus de 100 km avant de trouver une station d’essence, un magasin ou un endroit où dormir. Alors, surveillez la quantité d’essence de votre voiture.
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En hiver, les canadiens font comme les oignons!
Pour se protéger du froid de l’hiver, lorsque les Canadiens vont dehors, ils s’habillent « comme les oignons ». Un oignon a plusieurs pelures… Faites comme lui, mettez plusieurs vêtements. Alors, vous avez chaud? Vous enlevez un chandail. Vous avez froid? Vous ajoutez un chandail! Et on va jouer dehors!
